مکيه ڀاڄيون يا جڙي ٻوٽي سڄي سال ۾ موجود آهن:
● Asparagus (سائو)
● ايڊامامي
● مٺي مکڻ
● سائو مٽر
● Chives (يورپي قسم)
● سائو پياز
پيداوار جي وضاحتن ۾ شامل آهن:
سڄو دانا، ٽوپي/ رولز، فلڪس، پائوڊر
جسماني خاصيتون
حسي: سٺو رنگ، خوشبو، ذائقو تازو. ڪِريو ، آزاد وهندڙ.
نمي: <2٪ (وڌ ۾ وڌ.4٪)
پاڻي جي سرگرمي (Aw): <0.3
پرڏيهي معاملا: غير حاضر (ماتل جي چڪاس ۽ ايڪس ري جي چڪاس کي انتهائي حساس سان پاس ڪرڻ)
ڪيميائي / حياتياتي خاصيتون
● مائڪروبيل اشارو (حفظان):
ڪل پليٽ ڳڻپ: وڌ ۾ وڌ. 100,000 CFU/g
ٺهيل ۽ خمير: وڌ ۾ وڌ. 1,000 CFU/g
Enterobacteriaceae/Coliforms: وڌ ۾ وڌ. 100 CFU/g
(هر پراڊڪٽ مختلف اشارا آهن. مهرباني ڪري مخصوص پيداوار جي وضاحتن لاء پڇو.)
● pathogenic بيڪٽيريا:
E. Coli.: غير حاضر
Staphylococcus: غير حاضر
سلمونلا: غير حاضر
ليسٽريا مونو.: غير حاضر
● جراثيم ڪش جا رهواسي/ ڳري ڌاتو: درآمد ڪرڻ/ استعمال ڪندڙ ملڪن جي قانونن ۽ ضابطن جي تعميل ۾.
● غير GMO پروڊڪٽس: ٽيسٽ رپورٽون موجود آهن.
● غير Irradiation مصنوعات: بيان مهيا ڪريو.
● Allergen-مفت: بيان مهيا ڪريو
پيڪنگنگ
کاڌي جي گريڊ سان بلڪ carton، نيري polybag.
شيلف-لائف / اسٽوريج
24 مهينا ٿڌي ۽ خشڪ اسٽوريج تي (وڌ ۾ وڌ 23 ° سي، وڌ ۾ وڌ 65٪ نسبتا نمي) اصل پيڪنگنگ ۾.
پيداوار جي سرٽيفڪيشن
BRCGS، او يو-ڪوشر.
پراڊڪٽ ايپليڪيشنون
کائڻ لاء تيار، يا اجزاء جي طور تي.
خالص ڀاڄيون يا جڙي، منجهيل خشڪ
-
قدرتي مواد مان منجمد خشڪ اسڪيلون
سائي پياز جا فائدا: 1) مدافعتي نظام کي سپورٽ ڪري ٿو؛ 2) رت کي گڏ ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو؛ 3) دل جي صحت جي حفاظت؛ 4) هڏن کي مضبوط ڪري ٿو؛ 5) ڪينسر جي سيلن جي واڌ کي روڪيو؛ 6) وزن گھٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿي؛ 7) هاضمي جي مسئلن کي گھٽائي ٿو؛ 8) اهو هڪ قدرتي ضد سوزش آهي؛ 9) اسٿما جي خلاف اثرائتي؛ 10) اکين جي صحت کي بچائيندو آهي؛ 11) پيٽ جي ڀت کي مضبوط ڪري ٿو؛ 12) بلڊ شوگر جي سطح گھٽائي ٿي.
-
FD Asparagus Green, FD Edamame, FD Spinach
Asparagus ڪلورين ۾ گهٽ آهي ۽ سوڊيم ۾ تمام گهٽ آهي. اهو وٽامن B6، ڪلسيم، ميگنيشيم ۽ زنڪ جو هڪ سٺو ذريعو آهي، ۽ غذائي فائبر، پروٽين، بيٽا ڪيروٽين، وٽامن سي، وٽامن اي، وٽامن ڪ، ٿاامين، رائبوفلاوين، رتن، نيين، فولڪ ايسڊ جو تمام سٺو ذريعو آهي. لوھ، فاسفورس، پوٽاشيم، مسو، مينگنيز ۽ سلينيم، گڏوگڏ ڪروميم، ھڪڙو معدني معدنيات جيڪو رت جي وهڪري مان گلوڪوز کي سيلز ۾ منتقل ڪرڻ لاء انسولين جي صلاحيت کي وڌائي ٿو.
-
ايف ڊي ڪارن مٺي، ايف ڊي گرين مٽر، ايف ڊي چائيو (يورپي)
مٽر نشاستي وارا آهن، پر فائبر، پروٽين، وٽامن اي، وٽامن بي 6، وٽامن سي، وٽامن ڪي، فاسفورس، ميگنيشيم، ٽامي، لوهه، زنڪ ۽ لوٽين ۾ تمام گهڻو هوندو آهي. خشڪ وزن اٽڪل هڪ چوٿون پروٽين ۽ هڪ چوٿون کنڊ آهي. مٽر جي ٻج جي پيپٽائيڊ جزن ۾ گلوٽاٿيون جي ڀيٽ ۾ آزاد ريڊيڪلز کي ختم ڪرڻ جي گھٽ صلاحيت آهي، پر دھاتن کي چيليٽ ڪرڻ ۽ لينولڪ ايسڊ آڪسائيڊشن کي روڪڻ جي وڏي صلاحيت آهي.